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バンコク旧市街地でローカル屋台&食堂の食べ歩きに挑戦!

今回のナビゲーター:サク(Saku)さんタイで働く夫との結婚を機に2014年からタイ・バンコク在住。バンコク情報とタイ・周辺諸国への旅行情報ブログ「サクのバンコク生活日記」を運営している主婦ブロガー。

  • 2018.02.20
  • FOOD
ヤンゴン在住日本人が教えるミャンマーの食事事情

実際に海外で暮らすことになっても、その土地の人々の普段の暮らしはなかなかうかがい知れないものです。例えば食事。ローカルの人々が、1日3食どんなものを食べているか、知っていますか?今回は、ミャン

  • 2018.02.06
  • FOOD
実は日本人好みの味付け!カンボジア料理と現地の食習慣

そもそもカンボジア料理って? カンボジア料理というと、アジア料理の中ではさほどポピュラーではありませんが、意外にも日本人好みの味付けでご飯がすすむおいしいものが多くあります。

  • 2017.12.15
  • FOOD
ベトナム人の国民食「ブン」 在住者がおすすめするブン料理

ベトナム人の国民食はフォーではなくて「ブン」だった! 「ベトナムの麺料理といえば?」と聞かれると、大半の人は真っ先に「フォー」を思いつくことでしょう。白い平麺と透き通るスープ、そこに添え

  • 2017.08.10
  • FOOD
東南アジアのビールが美味しいワケ

東南アジアのご当地ビールは、すっきりした飲み口ながら濃厚だと言われる東南アジアのご当地ビール。中でも、ベトナムとミャンマーは特に美味しいビールを飲むことができると言われています。現地でのアルコ

  • 2017.07.18
  • FOOD
海外で美味しいお弁当を作るコツ

日本をしばし離れて海外で暮らすことになると、現地の食事を楽しむ一方で、食べ慣れた和食が懐かしくなることもあるでしょう。今回は、蒸し暑い東南アジアにいながら、「オフィスに持って行きたい和食弁当

  • 2017.07.13
  • FOOD
海外でも食の心配なし!アジア諸国の日本食事情

海外生活では、まず食事の心配をする人も多いでしょう。日本の食事への満足度が高いため、海外に行ったら満足な食事ができないのでは…と不安になるかもしれません。しかし、最近は日本食レストランも世

  • 2017.06.22
  • FOOD
東南アジアで食べるべき不思議なフルーツとその食べ方

さまざまなトロピカルフルーツを味わえる東南アジア タイ、インドネシア、ミャンマーから、ドラゴンフルーツ(写真)にランブータンや、マンゴスチン、ドリアンなど珍しいフルーツや果物料理をピックアッ

  • 2017.06.08
  • FOOD
仕事の合間に食べたくなるアジアのお菓子

仕事の合間や休憩時間に、ついつい食べたくなるアジアのお菓子をピックアップ。インドネシア、ミャンマー、台湾から、現地で特に男性が好むガッツリ系のスナック菓子を中心に取り上げます。休憩時間の飲み物

  • 2017.05.25
  • FOOD
タイ在住者がおすすめる「辛くない」タイ料理5選

タイ料理はパクチーだけじゃない! 日本でも人気のタイ料理。一方で、辛い料理やパクチーは苦手という人も多いのではないでしょうか。でもタイ料理は、それだけではありません。今回はタイに4年住ん

  • 2017.03.26
  • FOOD

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